Le matin, le midi, à la pause… Le café est partout et est un très grand essentiel d’une journée de travail au bureau ou le matin au réveil. Si vous n’en pouvez plus de consommer le café proposé par votre entreprise, peut-être pourriez-vous leur envoyer cet article afin de leur donner la petite idée d’investir dans une machine à grain d’exception… Voici quelques raisons pouvant les inciter à booster le moral des équipes ou à changer de machine à café chez vous !
Une machine à café exceptionnelle
Lorsque l’on a l’habitude de boire du café, on devient bien plus attentif à la machine qui est utilisée. Certains deviennent même des experts en reconnaissant la marque exacte de la capsule qu’ils sont en train de consommer. C’est plutôt impressionnant et cela montre même qu’ils sont devenus de véritables experts… Enfin, si l’on parle de cafés à capsules.
En effet, lorsque l’on utilise une des meilleures machines à café à grain, il est facile d’affiner son palais en prenant le temps de procéder à quelques réglages. Une fois ajustée, votre machine s’exécutera à la perfection en utilisant le nombre de grains exact nécessaire à la bonne préparation de votre café. Cela permet d’avoir un goût exceptionnel et parfaitement ajusté à vos envies.
Si la machine a souvent un coût plus élevé que les autres machines à capsules, elle est toutefois plus précise lorsqu’elle moud le café et les grains utilisés reviennent la plupart du temps à moins cher que les capsules. On parle d’un tarif allant de 5 à 6 fois plus cher du côté des capsules, alors que certaines utilisent encore des matériaux non recyclables… Très mauvais point pour les opposants à la machine à café à grains.
Le goût du café
Il est déjà adopté que le café à grains est bien meilleur que le café en capsule ou le café instantané (dont il serait indécent de parler dans cet article). Pour les aficionados du café, les grains ont forcément plus de saveur et de complexité dans les arômes. Parce que le café est moulu puis consommé immédiatement dans la minute, le grain développe plus de goût que pour un café à capsule où le café attend dans sa coque en aluminium depuis parfois plusieurs mois.
De plus, les réglages évoqués précédemment permettent de révéler certains grains particuliers, donc il faudra ajuster les réglages en fonction de vos goûts. Certaines machines permettent également de faire varier la température afin d’obtenir un résultat optimal en fonction du grain que vous avez sélectionné. C’est là toute la magnifique complexité d’un café réalisé avec des grains.
Les variétés de cafés
Finalement, qu’est-ce qu’un bon café à grain sans une sélection minutieuse de son origine ? Toute personne qui a testé différents cafés sait que le goût et son intensité varient en fonction de sa provenance. Certains préfèrent la force du Colombien tandis que celui provenant d’Éthiopie est apprécié pour sa douceur.
Même si des paquets sont disponibles dans le grand commerce, il est fortement conseillé de se tourner vers une boutique spécialisée afin qu’ils vous guident vers les grains correspondant à vos goûts. Vous ne savez probablement pas que certains cafés ont des arômes naturels de fruits ou d’herbes que vous consommez habituellement, alors cela vaut le coup de les tester pour développer votre palette de saveurs.
La machine à café à grain peut sembler plus complexe lors de la première utilisation, mais devient rapidement un outil pour découvrir tout un monde d’exotisme et de nouvelles saveurs. Si vous aimez le café, c’est un must-have qu’il vous faut absolument obtenir à tout prix !
