Bonjour, chers cordons bleus ! Les appareils de cuisine sont des éléments indispensables pour les passionnés du fourneau ! En effet, comment pourriez-vous proposer une cuisine de qualité sont certains appareils de cuisine réellement indispensable à voir dans votre cuisine.
1. L’appareil à raclette
Miam… En plein hiver, lorsque le froid entoure votre maison et que vous êtes bien installé au chaud chez vous, rien de mieux qu’une délicieuse raclette pour combler ce petit bonheur. La raclette fait partie des plats préférés des français. Ses origines remontent à la Suisse médiévale. À cette époque, une spatule servait à gratter la spécialité de fromage fondant rôti au feu de bois. Le fromage était ensuite utilisé pour enrober les pommes de terre, les légumes ou les saucisses. Heureusement, vous n’avez plus besoin de brûler du bois pour réaliser ce merveilleux plat. L’électronique moderne semble faire fondre le fromage. Souhaitez donc la bienvenue à l’appareil à raclette !
L’appareil à raclette est alors meilleur ami lorsque l’hiver s’installe. Effectivement, ce type d’élément vous permettra de réaliser de petites merveilles avec le fromage à raclette. Surtout n’oubliez pas d’ajouter de la charcuterie et du pain afin de rendre heureux votre palais.
2. La cocotte en fonte
Cette cocotte typique de la cuisine de vos grands-parents est redevenue à la mode ces dernières années. Les cocottes en fonte ont des propriétés thermiques uniques qui ne peuvent pas être reproduites par d’autres appareils de cuisine. Il a une excellente rétention de la chaleur, vous pouvez donc cuisiner des aliments de haute qualité et il est économique.
Comment choisir une cocotte fonte ? Pour cela 6 points sont à prendre en compte. A savoir, la qualité, la compatibilité avec vos feux, la taille, l’entretien, le prix et pour finir la marque de la cocotte.
3. Le batteur électrique
Un batteur électrique est un appareil de cuisine essentiel pour tous ceux qui aiment faire de la cuisine ou bien de la pâtisserie, avec beaucoup moins d’efforts que de tenir un simple fouet, mais avec d’excellents résultats. De plus, c’est un outil très polyvalent car il peut être utilisé avec divers accessoires tels que des fouets, des crochets et des batteurs plats. Il est également souvent confondu avec un robot batteur sur socle.
L’avantage des batteurs électriques est qu’ils sont plus portables et moins chers que les batteurs sur socle. Il peut être facilement déplacé et utilisé dans une variété de conteneurs. Cependant, contrairement aux robots pâtissiers qui fonctionnent automatiquement lorsqu’ils sont déplacés, cela nécessite votre présence tout au long de l’utilisation. L’avantage est qu’il est facile à ranger et ne prend pas beaucoup de place !
4. La balance de cuisine
Parmi les ustensiles de cuisine, une balance fiable est un vrai plus. Elle permet de gagner en précision, mais aussi de ne pas perdre de temps à identifier le poids indiqué ou à transvaser l’ingrédient pesé dans le bon bol.
5. Le Blender
Le blender est un appareil électroménager de cuisine permettant de mélanger et parfois de cuire diverses formulations. Parfois appelé mélangeur. C’est idéal lorsque vous souhaitez simplifier votre cuisine et profiter de repas sains et « faits maison ». Que ce soit des soupes, des veloutés, de la glace pilée, des smoothies, des compotes, du gaspacho ou tout autre mélange de légumes, le blender fait gagner beaucoup de temps.
Mais vous pouvez également réaliser des économies importantes sur le long terme grâce à votre propre préparation. Les fabricants en sont bien conscients et proposent différents modèles de blenders. Avec une telle gamme de prix et diverses innovations, le choix n’est pas beaucoup plus facile.
6. Le hachoir électrique
Un hachoir électrique fait partie des ustensiles de cuisine indispensables. Cet appareil, comme son nom l’indique, peut hacher une variété d’aliments tels que la viande, le poisson et d’autres produits secs. Il se compose généralement d’une plaque creuse et d’un canal rotatif garni d’une grille de lames de finesse différente selon l’épaisseur que l’on souhaite donner au morceau de viande hachée.
L’ensemble fonctionne grâce à un moteur électrique qui dirige l’ensemble sans effort. De cette manière, la viande est placée sur une plaque descendant à travers la cavité rainurée de la lame, et un système rotatif coupe la viande insérée à l’intérieur à grande vitesse et la projette vers l’extérieur. De plus, les hachoirs à viande les plus efficaces peuvent hacher plus de 3 kg de viande en quelques minutes.
En plus de ce modèle classique, il existe également des mini hachoirs électriques aux formes rappelant les broyeurs et les mixeurs. Placez simplement votre viande ou vos aliments dans le bol inférieur, fermez l’ensemble, appuyez sur le bouton ON et les lames tourneront et commenceront à hacher vos aliments. Ces outils sont parfaits pour la préparation de galettes, saucisses, terrines, burgers, poisson écrasé et accompagnements de viande hachée. Oubliez les bons vieux hachoirs à main.
7. La bouilloire vintage
Les plus grands connaisseurs de thé sont fans de bouilloires en raison de la facilité et de la rapidité de l’ébullition de l’eau. Que votre intérieur soit tout ancien ou que vous souhaitiez un mélange de moderne et de vintage, la bouilloire électrique vintage saura satisfaire vos envies.
8. La bouteille isotherme
Que ce soit en déplacement ou au travail, les experts de la santé recommandent de plus en plus des boissons maison. La tendance actuelle est d’éviter les boissons du commerce et des distributeurs. Une bouteille isotherme est donc l’une des meilleures alternatives. Veuillez apporter votre propre boisson chaude ou froide, café ou thé
9. La sauteuse
Si vous aimez cuisiner, vous devez connaître l’importance d’une bonne sauteuse ! Aussi appelée poêle à frire, est une poêle assez haute avec des bords évasés. Comme son nom l’indique, les sauteuses sont principalement utilisées pour la cuisson à haute température, la carbonisation et la « saute » des aliments. Appelée aussi cuisson de réduction. Beaucoup de gens le confondent généralement avec le wok, qui est utilisé dans la cuisine asiatique. Bien que les propriétés thermiques de ces deux luminaires soient assez similaires, elles ne sont pas exactement les mêmes, en particulier dans la géométrie du fond.
10. La guillotine à saucisson
La guillotine à saucisson est une nouvelle invention qui fait beaucoup de bruit. Cet accessoire de cuisine, encore appelé coupe-saucisses, est aujourd’hui un incontournable de l’apéritif. Spécialement conçu pour couper les saucisses et toutes les autres charcuteries avec précision, rapidité et sécurité. Trancher ces ingrédients avec un simple couteau de table peut être difficile, la guillotine a donc rendu le travail plus facile et plus simple.
Cet accessoire peut également être utilisé pour le fromage, le pain, les légumes, etc. Si vous avez besoin d’une trancheuse à saucisses à la maison, nous vous conseillons de choisir un modèle fonctionnel, simple d’utilisation et surtout d’une qualité irréprochable.:
La cuisine est l’une des pièces les plus importantes de votre maison. Il est vrai qu’on y passe beaucoup de temps, même sans s’en rendre vraiment compte… C’est pour cela qu’avoir une multitude d’appareils de cuisine est un gros plus. Ne serait-ce que pour investir dans cette fameuse pièce, qu’aussi bien pour réaliser des plats de qualité, ou encore pour gagner un temps vraiment précieux !
